Carretera

Los vehículos de transporte de alimentos con registrador de temperatura deberán someterse a control metrológico

"TodoTransporte Digital.- Recientemente ha entrado en vigor la Orden ITC/3701/2006, de 22 de noviembre, por la que el Estado regula el control metrológico de los registradores de temperatura y termómetros para el transporte, almacenamiento, distribución y control de productos a temperatura controlada. Según esta normativa, las empresas transportistas deberán instalar un registrador de temperatura en aquellos vehículos o medios de transporte de las clases RRC,FRC y FRF que transporten productos ultracongelados destinados a consumo humano.


Asimismo, es imprescindible que equipen termómetros aquellos vehículos o medios de transporte de la clase RRC, FRC y FRF que trasladen productos ultracongelados destinados a consumo humano y distribución local, o productos no ultracongelados destinados a consumo humano a temperatura controlada. Por último, la Orden establece que las empresas han de realizar controles metrológicos adicionalmente a la evaluación de la conformidad que se realiza en la fase de puesta en servicio del vehículo o medio de transporte.


Así, cada dos años desde su puesta en servicio, los camiones deberán superar una verificación periódica en los organismos autorizados de verificación metrológica (OAV) de la comunidad autónoma donde tenga la sede social la empresa transportista, un procedimiento que será necesario repetir cada vez que se lleve a cabo una reparación o modificación que requiera la rotura de precintos.


Una vez realizada la inspección, el respectivo OAV emitirá un acta de verificación y, con dicha acta, la comunidad autónoma donde esté establecida la empresa emitirá el consiguiente certificado de verificación. En este sentido, Fenadismer recuerda que todos los aparatos instalados antes del 2008 deberían haber pasado su verificación periódica obligatoria antes del 1 de enero de 2010."

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